Sie sind
unser Geheimnis
Mauricio Giovanini
Chef VON Hayaca
Diego Cabrera
Bartender
Carlos Navarro
Sushi-KOCH
Meritxell Falgueras
Sommelier
Adrián Fernández
Barista
Talentfirmen
Mauricio, Diego, Carlos, Meritxell und Adrián stehen für Talent in seiner reinsten Form. Getrennt sind sie außergewöhnliche und zusammen… zusammen sind sie das Erlebnis der Amàre Hotels.
Mauricio Giovanini
Ich bin seit vier Jahren der Koch bei Hayaca. Und genieße die traditionelle lateinamerikanischer Küche.
Ich liebe die Freiheit beim Kochen und Amàre Ibiza bedeutet für mich pure Freiheit, man merkt so etwas an jedem Gesicht hier auf Amàre Hotels.
Diego Cabrera
Bar World 100
Carlos Navarro
Ich bin Sushi-Koch in Amàre und möchte mit jedem Bissen meine Leidenschaft für die japanische Küche vermitteln.
Meine Absicht ist es, bei jedem Bissen Leidenschaft zu vermitteln, die mit den Texturen und Aromen die Haut des Diners sträubt.
Meritxell Falgueras
Ich gehöre zur fünften Generation des Celler de Gelida, einem der traditionsreichsten Weinbetriebe in Barcelona. Ich schreibe und arbeite mit den Medien zusammen, um Wein zu preisen und ihn auch mit den besten Momenten zu kombinieren.
Ich wollte schon immer, dass sich Literatur und Wein in meiner Karriere miteinander verbinden. Worte sind für mich alles, um die völlige Bedeutung eines Getränks zu enthüllen. Und wo könnte man besser als in Amàre ein einzigartiges Erlebnis wahr werden lassen, das erlesenste Gastronomie mit exzellenten Weinen und bester Gastfreundschaft verbindet?
Adrián Fernández
Hotelier seit mehr als zwanzig Jahren, mit eigenen Räumlichkeiten und mehr als zehn Jahren Erfahrung als professioneller Barista.
Derzeitig unterrichtet er Barista-Schulungen in ganz Spanien und berät u. a einige Unternehmen, eine bessere Beziehung zum Kaffee aufzubauen. Gründer des Geschäftsmodells Go! Kaffee, der augenblicklich im gesamten Staatsgebiet expandiert.
Carlos Navarro
Ich bin Sushi-Koch in Amàre und möchte mit jedem Bissen meine Leidenschaft für die japanische Küche vermitteln.
Meine Absicht ist es, bei jedem Bissen Leidenschaft zu vermitteln, die mit den Texturen und Aromen die Haut des Diners sträubt.
Mauricio Giovanini
Ich bin seit vier Jahren der Koch bei Hayaca. Und genieße die traditionelle lateinamerikanischer Küche.
Ich liebe die Freiheit beim Kochen und Amàre Ibiza bedeutet für mich pure Freiheit, man merkt so etwas an jedem Gesicht hier auf Amàre Hotels.
Diego Cabrera
Bar World 100
Meritxell Falgueras
Ich gehöre zur fünften Generation des Celler de Gelida, einem der traditionsreichsten Weinbetriebe in Barcelona. Ich schreibe und arbeite mit den Medien zusammen, um Wein zu preisen und ihn auch mit den besten Momenten zu kombinieren.
Ich wollte schon immer, dass sich Literatur und Wein in meiner Karriere miteinander verbinden. Worte sind für mich alles, um die völlige Bedeutung eines Getränks zu enthüllen. Und wo könnte man besser als in Amàre ein einzigartiges Erlebnis wahr werden lassen, das erlesenste Gastronomie mit exzellenten Weinen und bester Gastfreundschaft verbindet?
Adrián Fernández
Hotelier seit mehr als zwanzig Jahren, mit eigenen Räumlichkeiten und mehr als zehn Jahren Erfahrung als professioneller Barista.
Derzeitig unterrichtet er Barista-Schulungen in ganz Spanien und berät u. a einige Unternehmen, eine bessere Beziehung zum Kaffee aufzubauen. Gründer des Geschäftsmodells Go! Kaffee, der augenblicklich im gesamten Staatsgebiet expandiert.
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